Ventes spéciales du CASI pour les Fêtes
Le Comité d'Action Sociale de l'INSA Rennes propose, comme chaque année, des ventes exceptionnelles pour les fêtes. Voici les différentes offres disponibles :
Coquilles Saint-Jacques
Une vente de coquilles Saint-Jacques est prévue pour fin novembre. La livraison, effectuée par un pêcheur de Saint-Cast-le-Guildo, aura lieu le vendredi 21 novembre (après-midi, horaire à déterminer). Le prix est fixé à 3,90 €/kg. Le bon de commande disponible ici doit être retourné au plus tard le lundi 17 novembre.
Contact : Carole DELAVIER (3 83 67)
Pains
Les produits de l'artisan boulanger Ker Bara sont disponibles chaque semaine. Les livraisons ont lieu le jeudi matin, et les commandes doivent être passées avant le lundi à 12h via ce document partagé. Les détails sur les produits et tarifs y sont inclus. Pour plus d'informations sur les produits, liste des ingrédients, ..., consultez Ker Bara.
Contact : Amélie FILLON (3 86 16)
Volailles
La Ferme de CARHAILLAN livre chaque mois des volailles fermières, élevées en liberté et nourries avec des céréales cultivées par leurs soins. Des volailles spécifiques sont proposées pour Noël, retrouvez le bon de commande ici. Commande avant le 12 décembre, livraison le 19 décembre.
Contact : Isabelle MORLAIS (3 88 01) et Florence LE DRET (3 84 35)
Vins
Le CASI renouvelle cette année son offre de vins bios du Domaine Viticole Renouard - Scamandre, présent essentiellement chez les restaurateurs (dont étoilés), retenu à la table de plusieurs restaurants prestigieux :
- Restaurant Bellefeuille : 1 étoile Michelin (Paris)
- Maison Rostang : 2 étoiles Michelin (Paris)
- Maison Pavie : 2 étoiles Michelin (St-Emilion)
- Pierre Gagnaire, 3 étoiles Michelin (Paris)… on ne le présente plus !
Il s'agit d'une petite production (<50 000 bouteilles / an) en bio et agroforesterie en Petite Camargue.
Le Scamandre Rouge est le vin haut de gamme, de garde.
Le Terrasses d'Hortense Rouge, best-seller du domaine à l'INSA, peut se conserver une dizaine d'année après récolte.
Le Scamandre Rosé a été désigné meilleur rosé du monde dans son cépage (Grenache) https://scamandre.com/blogs/news/article-2
Le Côme Autrefois (excellent) est un vin naturel (sans soufre) au cépage Mourvèdre.
Les classiques Terrasses d'Hortense au frais Blanc et Rosé sont toujours très appréciés...
Le Scamandre Grande Réserve Blanc est remarquable, avec un plat gourmand...
Le Jardin d'Ewenn est un vin naturel, jeune, léger et fruité, déjà mis en valeur par la presse spécialisée. Très bon et facile.
(plus d'info sur www.scamandre.com)
Tarifs CASI sur le bon de commande.
Frais de port pris en charge par le viticulteur.
Bien sûr, à consommer avec modération.
Retrouvez bon de commande ici.
Contact : Christophe LEMOINE (3 87 41)
Champagne
Le CASI organise une vente de Champagne du Domaine Viticole CUILLIER de DESLOOVERE, réputé pour la qualité de ses produits et sa vente directe du producteur. Depuis quatre générations, la famille Desloovere cultive ses terres avec passion. Le domaine regroupe quatre marques distinctes, chacune reflétant un savoir-faire exceptionnel. Plusieurs types de champagnes, notamment le blanc et le rosé, sont disponibles. Renseignements et commande impérative avant le 21 novembre, commande par multiple de 3 sauf pour le Ratafia.
Le bon de commande est accessible ici.
Contact : Laurent GREGOIRE (3 85 94)
Ventes classiques
Pain
L'artisan boulanger Ker Bara (Chateaubourg) livre tous les jeudis matins à l'INSA des pains bio au levain et aux farines locales, pétris à la main et cuits au feu de bois. Il propose différentes variétés de pains (pain traditionnel, aux noix, aux fruits secs, pain allemand hyper-moelleux, pain burger, pain de mie japonnais), crackers-apéro, brioches provençales et autres gourmandises sucrées. La liste des produits est disponible sur leur site, en cliquant directement ici.
La commande est à passer sur un fichier INSA partagé en ligne, avant chaque lundi 12h. Le règlement s'effectue mensuellement par chèque à l'ordre du CASI.
Contact : Amélie FILLON (3 86 16)
Volailles
La Ferme de CARHAILLAN nous livre, entre le 15 et le 20 de chaque mois, des volailles fermières (élevées en liberté et nourries avec des céréales cultivées par leurs soins).
La livraison a généralement lieu le vendredi matin, entre 10h et 10h15, à la Cafétéria du personnel (règlement par chèque à l'ordre du CASI).
Contact : Isabelle MORLAIS (3 88 01) et Florence LE DRET (3 84 35)
Autres achats groupés
Le CASI propose d'autres groupements d'achats : Champagne, Vin Bio, Coquilles st Jacques, Chocolats...
Infos : casi@insa-rennes.fr